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低溫液體 氣體部
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食品級二氧化碳據《中國食品級二氧化碳發展格局與投資前景評估報告（2016版）》顯示：二氧化碳的應用比較廣泛，主要用於化工、機械、食品、農業、醫藥、煙草等行業。氣體CO2主要用作碳酸氫胺、尿素、純堿和無機鹽工業的原料，也用於鋼鑄件淬火。液體CO2主要用於冷卻介質、金屬焊接、製造幹冰、生產飲料以及發酵工業、製糖工業和醫療衛生領域，還可用作大型鑄鋼防泡劑、植物生長 促進劑、滅火劑等。
2012年我國食品級二氧化碳需求量110.6萬噸，2013年我國食品級二氧化碳需求量119.6萬噸，2014年我國食品級二氧化碳需求量128.4萬噸，2015年我國食品級二氧化碳需求量137.4萬噸，2016年上半年我國食品級二氧化碳需求量72.2萬噸。
食品級液體二氧化碳由於對純度要求很高，銷售存在一定的客戶壁壘，新進入者的市場拓展需要一個較長的過程。二氧化碳生產企業通過可口可樂或百事可樂的認可成為這些企業的供應商後，一般均能順利開拓在飲料、啤酒、食品等領域市場。能否成為可口可樂、百事可樂等國際碳酸飲料公司穩定的氣體供應商也成為二氧化碳生產企業競爭的重點。
